我男朋友去医院检查出了胆囊结石,胆囊结石饮食需要注意什么?
在饮食方面,胆结石患者应首先严格禁烟戒酒,不要饮用各种含酒精饮料。饮食要有规律,三餐要有规律、定量,尤其是早餐要吃得好。此外,低胆固醇饮食,胆固醇摄入过多,可增加肝胆代谢和清理负担,且易形成结石,还可避免食用高胆固醇食物,如蛋黄、肥肉、海鲜、动物、内脏等食物,可多吃新鲜水果、蔬菜;而低脂低胆固醇的食物,如蘑菇、豆芽、莲藕、鱼、海带等,也可以多吃豆类、豆制品,此外,多喝水促进结石排出。
要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌,有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须。建议要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主,要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。要吃早餐,不可空腹的时间太长.要经常运动,防止便秘.
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